Truskawkowe ciasto

Kiedy rozpoczyna się sezon truskawkowy, chce się najeść na cały rok z góry. Ale możesz nie tylko jeść na świeżo i robić koktajle, ale także robić niesamowite wypieki. Mamy jeden magiczny przepis.

SKŁADNIKI DO CIASTA

  • 400 g mąki
  • 100 g cukru
  • 20 g cukru waniliowego
  • 120 g masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

SKŁADNIKI DO MUSU

  • 300 g kwaśnej śmietany
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 120 g cukru
  • 2 jajka

SKŁADNIKI DO NADZIENIA

  • 200–300 g truskawek

PRZYGOTOWYWANIE

  1. Najpierw zrób ciasto do tarty. Aby to zrobić, wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, przesiej je. W osobnym naczyniu ubij jajka i cukier.
  2. Następnie dodaj masło do jaj i dokładnie ubij. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia do tej mieszanki i zagnieć ciasto. Wstaw gotowe ciasto do lodówki na 30 minut.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki do musu i ubij je, aż będą gładkie.
  4. Umyj i wysusz truskawki.
  5. Teraz kompunujemy nasze ciasto. Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj na odpowiedni kształt, tworząc małe boki. Wlej mus ze śmietany na ciasto, a następnie połóż truskawki.
  6. Teraz włóż ciasto do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 45 minut, cały czas pilnując. Następnie wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto na kolejne 30 minut. W końcu możesz serwować herbatę!

Jak widać, przepis jest bardzo prosty i niezbyt kosztowny. Kiedy są truskawki, wykonanie takiego ciasta jest przyjemnością! Jakie desery z truskawkami robisz w domu? Podziel się w komentarzach.

Wiele osób dzieli się z nami swoimi historiami, aby dowiedzieć się, co inni o tym myślą. Jeśli masz swoją opinię lub sugestię dotyczącą tej historii, proszę napisz ją w komentarzach na Facebooku.  

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *